El problema
Un viajero puede encontrar nombres, reseñas y mapas, pero todavía es difícil saber quién recibe visitantes hoy, dónde hay una cata, qué se está destilando o qué agave está disponible para probar.
Mezcal Oaxaca conecta a visitantes con palenques y mezcaleros usando información que los propios productores pueden actualizar desde su teléfono en segundos.
Un viajero puede encontrar nombres, reseñas y mapas, pero todavía es difícil saber quién recibe visitantes hoy, dónde hay una cata, qué se está destilando o qué agave está disponible para probar.
Cada palenque reclamado puede confirmar diariamente visitas, catas, etapas de producción, agaves disponibles, inglés y venta directa. Esa información aparece inmediatamente en la guía pública y deja de presentarse como actual cuando ya no corresponde.
Mezcal Oaxaca organiza el acceso y la información. Cuando alguien encuentra un palenque, puede hablar directamente con el productor por WhatsApp. No controlamos la visita ni la compra.