Daniel Cruz Maldonado
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Eduardo Javier Ángeles Carreño
Maestro mezcalero de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Emigdio Jarquín Ramírez
Maestro mezcalero de El Nanche, Miahuatlán, Oaxaca.
Gonzalo Martínez Sernas
Maestro mezcalero de Santiago Matatlán, Oaxaca.
Heladio López Luis
Maestro mezcalero de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Joel Barriga Arragón
Maestro mezcalero de Tapanalá, Sierra Sur de Oaxaca.
Juan Pacheco Santos
Maestro mezcalero de La Noria, Ejutla, Oaxaca.
Cándido García Cruz
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Celedonio Aquino Gutiérrez
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Celso García Cruz
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Edgar Ángeles Carreño
Maestro mezcalero de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Félix Ángeles Arellanes
Maestro mezcalero de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Florencio "Mencho" Vásquez García
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Gilberto Aquino García
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Heriberto García Sánchez
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Hugo García Maldonado
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Manuel Aquino García
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Margarita Sánchez Díaz
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Mario García Jarquín
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Miguel Osorio Gutiérrez
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Nicolás García Vásquez
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Paula Aquino Sánchez
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Primitivo Vásquez Vásquez
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Ramón García Sánchez
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Salomón Rey Rodríguez
Maestro mezcalero de Gulerá, Villa Sola de Vega, Oaxaca.
Simitrio Aquino García
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Tomás García Cruz
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Wilfrido García Sánchez
Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.
Cuauhtémoc "Temo" García
Maestro mezcalero de Candelaria Yegolé, Oaxaca.
Félix Cruz Ángeles
Maestro mezcalero de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Justina Ruiz Pérez
Maestra mezcalera de San Francisco, Sola de Vega, Oaxaca.
Mateo García
Maestro mezcalero de Candelaria Yegolé, Oaxaca.
Agustín Guendulain Maya
Maestro mezcalero de San Luis Amatlán, Oaxaca.
Antonio Carlos Martínez
Maestro mezcalero de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Berta Vásquez
Maestra mezcalera de San Baltazar Chichicápam, Oaxaca.
Edgar González Ramírez
Maestro mezcalero de San Cristóbal Lachirioag, Sierra Norte de Oaxaca.
Emanuel Ramos
Maestro mezcalero de Mengolí de Morelos, Miahuatlán, Oaxaca.
Felipe Cortés Venegas
Maestro mezcalero de Mengolí de Morelos, Miahuatlán, Oaxaca.
Graciela Ángeles Carreño
Maestra mezcalera de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Gregorio "Don Goyo" Martínez García
Maestro mezcalero de San Baltazar Guelavila, Oaxaca.
Hermógenes Vásquez García
Maestro mezcalero de Logoche, San Luis Amatlán, Oaxaca.
José Erubiel Mota Martínez
Maestro mezcalero de Zapotitlán Lagunas, Mixteca de Oaxaca.
Lidia Hernández Hernández
Maestra mezcalera de Santiago Matatlán, Oaxaca.
Luis Enrique Juárez Ramírez
Maestro mezcalero de San Agustín Amatengo, Oaxaca.
Rosario Ángeles Vásquez
Maestra mezcalera de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Semei García Ramos
Maestro mezcalero de Santa María La Pila, Miahuatlán, Oaxaca.
Victor Ramos
Maestro mezcalero de Mengolí de Morelos, Miahuatlán, Oaxaca.
Abel Martínez
Maestro mezcalero de Santo Domingo Albarradas, Oaxaca.
Ageo Cortés Sánchez
Maestro mezcalero de Mengolí de Morelos, Miahuatlán, Oaxaca.
Alejandrina Hernández
Maestra mezcalera de Río Seco Zoquitlán, Oaxaca.
Aniceto García
Maestro mezcalero de la región de San Luis Amatlán, Oaxaca.
Artemio García Cruz
Maestro mezcalero de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.
Aureliano Hernández
Maestro mezcalero de San Baltazar Guelavila, Oaxaca.
Enriqueta Cruz
Maestra mezcalera de San Luis Amatlán, Oaxaca.
Félix Hernández Ruiz
Maestro mezcalero de Santiago Matatlán, Oaxaca.
Fortunato Hernández
Maestro mezcalero de San Baltazar Chichicápam, Oaxaca.
José Rodolfo López Juan
Maestro mezcalero de San Juan del Río, Oaxaca.
Luis Antonio Santiago Cruz
Maestro mezcalero de San Vicente Coatlán, Oaxaca.
Manuel Méndez
Maestro mezcalero de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.
Margarito García García
Maestro mezcalero de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.
Nicolás Hernández
Maestro mezcalero de Río Seco Zoquitlán, Oaxaca.
Ranulfo García Pacheco
Maestro mezcalero de El Sauz, región de Miahuatlán, Oaxaca.
Reyna Sánchez
Maestra mezcalera de Zagalá, San Luis Amatlán, Oaxaca.
Rodolfo López Sosa
Maestro mezcalero de San Juan del Río, Oaxaca.
Rolando Ángeles Cruz
Maestro mezcalero de Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Simeón Ramírez
Maestro mezcalero de San Agustín Amatengo, Oaxaca.
Sósima Olivera Aguilar
Maestra mezcalera originaria de San Miguel Suchixtepec, Oaxaca.