Mezcalero/a · Sin reclamar

Celedonio Aquino Gutiérrez

Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.

Productor de una familia cuya tradición de destilación se remonta a varias generaciones en Logoche.

Información del perfil

PuebloLogoche

MunicipioSan Luis Amatlán

HornoHorno cónico de tierra

FermentaciónTinas de sabino

DestilaciónAlambique de cobre

MétodosArtesanal