Mezcalero/a · Sin reclamar

Emigdio Jarquín Ramírez

Maestro mezcalero de El Nanche, Miahuatlán, Oaxaca.

Productor de Mezcal Vago en el valle de Miahuatlán, con tahona, tinas de madera y cobre.

Información del perfil

PuebloEl Nanche

MunicipioMiahuatlán de Porfirio Díaz

HornoHorno de tierra

MoliendaTahona de piedra

FermentaciónTinas de madera

DestilaciónAlambique de cobre

MétodosArtesanal