Mezcalero/a · Sin reclamar

Joel Barriga Arragón

Maestro mezcalero de Tapanalá, Sierra Sur de Oaxaca.

Productor de tercera generación que trabaja en Rancho Tapanalá.

Información del perfil

PuebloTapanalá

HornoHorno de tierra

MoliendaTahona de piedra

FermentaciónTinas de madera

DestilaciónAlambique de cobre

MétodosArtesanal