Mezcalero/a · Sin reclamar

Mario García Jarquín

Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.

Joven productor nacido en Logoche; aprendió en el palenque familiar de Celso García.

Información del perfil

PuebloLogoche

MunicipioSan Luis Amatlán

HornoHorno cónico de tierra

FermentaciónTinas de sabino

DestilaciónAlambique de cobre

MétodosArtesanal