Mezcalero/a · Sin reclamar

Miguel Osorio Gutiérrez

Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.

Productor de pequeños lotes, descendiente por línea materna de una de las familias fundadoras de Logoche.

Información del perfil

PuebloLogoche

MunicipioSan Luis Amatlán

HornoHorno cónico de tierra

FermentaciónTinas de sabino

DestilaciónAlambique de cobre

MétodosArtesanal